B2B poručivanje za HoReCa distributere
Poručivanje kad restoranu odgovara — uveče, rano ujutru ili tokom smene — a ne kad prodavac odgovori.
Restorani ne rade od 9 do 17, a ni njihove porudžbine
Restorani, kafići, hoteli i barovi naručuju često — po pravilu nekoliko puta nedeljno, a ponekad i svakodnevno — jer prostor za skladištenje je ograničen, a sveži i potrošni artikli se brzo obrću.
Osoblje često šalje porudžbinu uveče nakon zatvaranja smene, rano ujutru pre otvaranja ili u pauzi tokom rada — najčešće putem Vibera, telefonskog poziva ili SMS-a, van uobičajenog radnog vremena distributera.
- Porudžbine stižu van radnog vremena i čekaju da ih neko ručno prepiše ujutru
- Isti restoran naručuje gotovo identičan set artikala iz nedelje u nedelju
- Viber poruke sa porudžbinama se mešaju sa drugim porukama i lako se izgube
- Cena i asortiman se razlikuju od restorana do restorana, pa i od lokacije do lokacije
- Greške u prepisivanju porudžbine direktno utiču na to šta stiže u kuhinju sledećeg jutra
Mogućnosti relevantne za ovu industriju
Poručivanje 24/7
Restoran naručuje kad njemu odgovara — uveče, rano ujutru ili u pauzi — bez čekanja na odgovor.
Individualni cenovnici po lokaciji
Svaki restoran, hotel ili lokacija vidi svoj dogovoreni cenovnik i asortiman.
Brzo ponavljanje porudžbine
Gotovo identična nedeljna porudžbina ponavlja se u nekoliko klikova, bez ponovnog sastavljanja liste.
Mobilna upotreba
Portal radi na telefonu, pogodno za osoblje koje porudžbinu šalje sa terena ili iz kuhinje.
Dostupnost pre potvrde
Restoran odmah vidi da li je artikal dostupan, umesto da to sazna tek kroz odgovor na poruku.
Kako izgleda tipična porudžbina
- 1
Osoblje restorana otvara portal sa telefona, u bilo koje doba dana
- 2
Vidi svoj individualni asortiman i cene
- 3
Ponavlja prethodnu porudžbinu ili bira nove artikle
- 4
Šalje porudžbinu koja stiže strukturirano, spremna za pripremu
- 5
Porudžbina se, ako je povezano, prosleđuje u ERP
Ponovno poručivanje, ERP i AI
Ponovno poručivanje
HoReCa objekti po pravilu naručuju sličan set artikala u kratkim, redovnim ciklusima — često nedeljno ili čak svakodnevno za pojedine kategorije. Brzo ponavljanje prethodne porudžbine je ovde posebno vredno jer skraćuje proces sa nekoliko poruka na nekoliko klikova.
ERP i API
Kod distributera koji opslužuju veliki broj restorana i lokacija, ažurnost cena i zaliha zavisi od veze sa poslovnim sistemom. NaručiPortal se može povezati sa ERP sistemom radi sinhronizacije cena, zaliha i prosleđivanja porudžbina na dalju obradu.
AI mogućnosti
Za HoReCa segment planirane su dve AI mogućnosti. AI prediktivno dopunjavanje zaliha analizira istoriju poručivanja i može predložiti kada bi restoran trebalo ponovo da naruči redovan asortiman — u razvoju. Viber poručivanje putem AI agenta bi omogućilo da kupac pošalje porudžbinu prirodnim jezikom putem Vibera, a da je AI pretvori u strukturiranu porudžbinu u portalu — takođe u razvoju i još nije dostupno u produkciji.
Ko unutar ove industrije koristi NaručiPortal
HoReCa distributeri
Manje porudžbina koje treba ručno prepisivati iz Viber poruka.
Restorani, kafići i hoteli
Poručivanje van radnog vremena, sa telefona, bez čekanja na odgovor.
Osoblje u kuhinji i nabavci
Brzo ponavljanje uobičajene nedeljne porudžbine.
Često postavljana pitanja
Pogledajte kako bi NaručiPortal radio u vašoj HoReCa distribuciji.
Pošaljite nam primer asortimana za jedan restoran i pokazaćemo vam kako bi porudžbina izgledala.